来源：环球军事，作者： 灯具，：

诶，汝会晓无，最近我去株洲火车站荡荡，才发现旁边其巷厝里藏了野多好吃其代志！株洲火车站底所人来人往，汝会觉得囉，火车站旁边会是啥囉快餐店、路边摊，伓会有什乇特别其吧？哎哟，汝蒋式就伓对咯，株洲其地方，底下藏了些“老底子”味道，汝伓试试看，野会对伓起囉。

株洲锅边：株洲火车站旁的“福州味魂”

我共汝讲囉，株洲火车站附近有家锅边店，汝伓上网查伓晓底所，一般侬伓会晓囉。许家锅边，锅边其汤底用的是福州传统其老母鸡熬出来其，味道实在有够香。锅边本来是福州人其传统早餐，但株洲这种锅边，有点野特别，吃起来像是带点株洲本地其改良。

许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。坐下来点一碗锅边，许碗汤里着虾干、肉片、香菇，外加许种福州人会喜欢其“锅边粉”，入口野顺，安呢吃着就对咯。

汝要吃锅边囉，记得汤其时候共老板讲，“多放点香菇囉，汤会更香”。株洲其锅边，汤底是关键，香菇下得好，味道会更有层次囉。

株洲小吃摊：火车站旁的夜市“藏龙卧虎”

汝晓无，株洲火车站附近暗暝时节，其小吃摊是野有趣。许种摊头伓是啥囉大牌子，就是些讨海侬摆出来其地摊，东西却野有味。特别是许种炸物摊，我上回带我囝去吃，炸鸡腿其味道，咸甜有度，外皮野酥，吃着一口，感觉是伓是福州老厝里头那种传统炸物其味。

还有一摊卖株洲特色豆腐脑，汝可能会觉得囉，豆腐脑嘛，底所都吃过了吧？伓对，株洲其豆腐脑野特别，里面放了点福州海鲜其味道，那种虾米味着一口汤里，整个感觉不一样囉。

豆腐脑要趁热吃囉，汝共老板讲，加点辣椒酱，会显出许种鲜味。株洲其豆腐脑，辣酱是“点睛”囉。

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汝讲株洲火车站旁还有啥好吃其？

哎哟，汝若问我囉，照我看，株洲其火车站旁边还有些隐藏其好代志，比如株洲肉丸汤囉，听讲许种汤底是用福州传统鱼丸其配方改过来，其实野抵吃。汝有时间慢慢荡荡，会发现株洲其地方，有一些福州味其影子，但又有株洲自己其特色囉。

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