诶，汝会晓无？最近我逿逿到清远品茶工作室，又想起好多古事囉。汝知影，清远品茶工作室底所，野有点“老福州味”。其实呐，外地侬来福州旅游，野少晓这个地方。一般都去三坊七巷逿逿，或者去西湖坐坐。但照我看囉，若果汝是爱食茶其，或是想感受福州人讲究的“茶文化”，呐，清远品茶工作室就是汝底所该去的。
讲讲清远品茶工作室的“门道”
照我讲囉，清远品茶工作室其名气，伓是靠广告打出来其，是靠福州老茶侬口口相传。蜀个地方无野大，像福州厝边厝落家里面其茶馆，其“味道”嘛，像汝走进老福州厝里其厨房间，闻到一锅红糟鸡的香气，是伓是呵？而且呐，蜀个地方其茶叶，野有讲究，汝去其时节，老板会晓汝，汝要选茶叶，要根据汝其口味囉，像煮鱼丸汤选鱼丸一样。
诶，我共汝讲囉，清远品茶工作室其茶叶嘛，大部分是本地福州种的，像福鼎白茶啦，武夷岩茶啦。呐，蜀些茶叶伓是随便泡一泡就行囉，老板会先问汝，汝爱喝浓其，还爱喝淡其，根据汝其讲法，来调整泡茶其方法。蜀种讲究，野是“老福州”其味。
我偷偷共汝讲囉，若果汝去清远品茶工作室，要喝茶喝得有味，最好是汝选白茶，叫老板泡“盖杯泡法”。蜀个泡法嘛，茶味野浓，喝起来像福州鱼丸里面其汤汁，浓郁却伓腻。
茶外还有“人味”
清远品茶工作室嘛，伓单单是喝茶其地方囉，底所还有一个“讲闲话”其好环境。我后生囝时节，曾经去过蜀个地方，其时节嘛，我伓是为了喝茶，是为了听茶侬讲古。蜀种地方嘛，汝坐下去，老板或者老依伯，野会共汝讲福州其古事，像福州其“茶行”历史啦，或者蜀些老福州茶馆其规矩。汝讲是伓是？蜀种地方嘛，伓单单喝茶，还可以听故事，实在是一个好去处。
有许日嘛，我去其时节，听见一个老依伯讲福州茶馆其规矩。他讲嘛，旧时节，福州茶馆其老板野会晓汝，喝茶时节伓能大声讲话，若果汝讲话音量大，老板会用眼神提醒汝。蜀种规矩嘛，照我看囉，是为了保持茶馆其“清净之气”，也是一种福州人其讲究。
后手：若果想喝到最地道其福州茶，汝该蒋式选茶叶？
照我看囉，汝若果是第一次去清远品茶工作室，选福鼎白茶嘛，比武夷岩茶更容易入口。汝讲是伓是？蜀个茶其味，像福州鱼丸汤一样，怎么喝都野有味。
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