诶，汝会晓无，最近我去九江火车站那一带荡荡，心头呀，感触蛮多啊。汝晓得，九江火车站附近这条街，伓是普通其地方囉，汝伓要用一般其“车站旁商业街”去想它，那就失了味了。囝囝讲，蜀个地方的“味”啊，是要用心去品的。
“味”从底所来？是从巷口到巷尾的故事里来
许日（那天），我暗暝想去巷厝里走走。伓然意会，行到底所，看到巷尾蜀间门口一锅锅沸腾的锅边店，香囖！汝晓得伓，蜀个锅边糊啊，伓是普通其鱼丸店卖的味道。许家店的老板娘跟我讲，她的料啊，是从老灶那边传下来的，炖得浓稠，伓加味精囉！
偷偷共汝讲，九江火车站附近有几家“伓显眼”的小餐馆，味道是真正有老福州味。汝若想找，伓要看招牌大其，反而要看门口站着的老人家最有味，老厝厝的人是最晓得哪家锅边正的。
诶，着咯！我还遇见一个小伙子在巷口摆摊，卖咱们福州其鱼面。伓是普通的鱼面喔，是带点甜甜味的，煮起来啊，滑溜溜的。听他说，他阿嫲年轻时候就着巷子头卖鱼面，后来他接了家传。汝讲，这种手艺伓是“味”囉？
“味”还在福州老厝其气氛里
九江火车站附近这条街啊，除了吃的，还有一种野有味的感觉。汝有无注意到，它的房子伓是普通的高楼大厦囉，有厝有巷，像是咱三坊七巷的缩小版。那些斑驳的墙壁，配着晒在外面其衣服，伓是讲，真有福州味！我走着走着，竟然看到一间老式裁缝店，老板讲，这条街以前啊，伓仅是通车站的地方，还是个做衣裳的好地方。汝讲是伓是？
共汝讲个小诀窍：汝若想感受九江火车站附近一条街的老味道，伓要赶着走，慢慢荡荡，去闻闻那巷弄里的气息。特别是早晨或者暗暝时候，蜀种味道最浓。
汝可能伓晓得的门道
唔，还有一个门道共汝讲下。九江火车站附近有个老茶馆，我后生囝时节常去。那里伓仅是喝茶啊，还是听人讲古的好地方。许些老依伯，讲得都是些伓晓底所听来的故事，什么解放前的事啊，什么火车站盖起来时候的趣闻，听了都觉着有味。汝若有兴致，有空去坐坐，点杯福州茉莉花茶，听听这些老故事，汝会发现，九江火车站附近这条街，是有魂的。
诶，攀讲差伓多了。汝可能会问囉，那九江火车站附近一条街，汝最推荐去底所？我共汝讲，汝伓要问我哪家最正，因为蜀个地方其“味”啊，是藏在汝自家去发现的角落里。等汝有发现，记得共我讲囉！
标签：九江火车站附近一条街、福州老味道、锅边糊、福州老厝、福州故事
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